Papeda yang Populer di Maluku dan Papua Nongol di Google Doodle

TANJUNGPINANG (suarasiber.com) – Makanan khas Maluku dan Papua bernama papeda mendapatkan kehormatan dengan muncul di Google Doodle hari ini.

Papeda diakui UNESCO sebagai warisan budaya takbenda Indonesia pada 20 Oktober 2015 lalu. Berarti hari ini 8 tahun sejak pengakuan tersebut.

Makanan ini berbahan dasar sagu yang bertekstur kenyal berwarna putih bening. Dalam bahasa Inanwatan atau bahasa Papua, papeda disebut dengan ‘dao’.

“Jutaan pohon sagu menyelimuti pulau-pulau di Indonesia, dan setiap tahun penduduk setempat memanennya untuk diekspor ke negara lain atau untuk dimasak -seperti membuat papeda,” tulis Google dikutip Jumat 20 Oktober 2023. (syaiful)

Editor Yusfreyendi