TANJUNGPINANG (suarasiber) – Bawang putih (Allium Sativum) dikenal sebagai bumbu penyedap masakan sejak sekitar 7.000 tahun yang lalu. Bahkan, sudah tercatat di sejarah Mesir kuno, India dan China untuk campuran masakan serta kesehatan.
Ya, sebagai bahan untuk pengobatan dan kesehatan tubuh. Karena, bawang putih mengandung sejumlah senyawa ajaib.
Selain memiliki kandungan banyak vitamin, seperti vitamin C, vitamin B kompleks, kalsium, folat dan magnesium.
Kemudian, fosfor, mangan, seng, natrium dan kalium. Serta, protein, gula, lemak dan karbohidrat.
Di samping itu, bawang putih juga bersifat antibakteri, virus dan antioksidan. Sehingga mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Imunitas di masa pandemi virus corona (COVID-19), adalah sesuatu yang sangat penting. Jika tubuh punya imunitas yang bagus, maka penyakit apapun akan sulit datang.
Sebagaimana telah disampaikan organisasi kesehatan dunia atau World Health Organization (WHO). Bahwa, hal utama yang diperlukan dalam menghadapai virus ini, adalah kekebalan tubuh atau imunitas.
Bawang putih memang tidak membunuh virus corona. Namun, kekebalan tubuh sangat penting untuk menghadapi virus mematikan itu. (mat)
