Suarasiber.com – Kunyit (Curcuma longa) telah lama dikenal sebagai rempah-rempah yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, salah satunya adalah untuk mengatasi darah tinggi (hipertensi).
Berikut adalah penjelasan mengenai manfaat kunyit dalam mengatasi darah tinggi beserta pendapat para ahli.
Mengandung Kurkumin yang Berperan sebagai Antioksidan dan Anti-inflamasi
Kandungan utama dalam kunyit adalah kurkumin, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, yang merupakan salah satu penyebab utama hipertensi.
Antioksidan dalam kurkumin juga membantu mencegah kerusakan oksidatif pada dinding pembuluh darah, yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan peningkatan tekanan darah.
Menurut Dr. Bharat Aggarwal, seorang peneliti dari University of Texas MD Anderson Cancer Center, kurkumin dalam kunyit memiliki kemampuan untuk memodulasi banyak molekul penting yang terlibat dalam peradangan dan stres oksidatif, yang berperan besar dalam perkembangan hipertensi.
Membantu Meningkatkan Fungsi Endotel
Endotel adalah lapisan tipis sel yang melapisi pembuluh darah, yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kurkumin dalam kunyit diketahui dapat meningkatkan fungsi endotel, yang penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
Fungsi endotel yang buruk sering kali dikaitkan dengan hipertensi, dan perbaikan fungsi endotel dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Dr. Michael Greger, seorang dokter dan penulis, menyatakan bahwa meningkatkan fungsi endotel adalah salah satu cara terbaik untuk menurunkan risiko hipertensi, dan kurkumin terbukti efektif dalam memperbaiki fungsi endotel.
Membantu Mengatur Kadar Kolesterol
Kolesterol tinggi sering kali berhubungan dengan hipertensi. Kunyit telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Dengan menurunkan kadar kolesterol, kunyit dapat membantu mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.
Menurut Dr. Yashwant Mehta, seorang ahli jantung di Fortis Escorts Heart Institute, India, kunyit memiliki efek yang signifikan dalam mengatur kadar kolesterol, yang secara tidak langsung membantu dalam mengontrol tekanan darah tinggi.
Mendukung Penurunan Berat Badan
Obesitas adalah faktor risiko utama untuk hipertensi, dan kunyit dapat membantu dalam menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan metabolisme lemak dan membantu mencegah penumpukan lemak dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada penurunan tekanan darah.
Dr. Joseph Mercola, seorang dokter dan pendiri Mercola.com, menyatakan bahwa kunyit tidak hanya membantu menurunkan peradangan tetapi juga dapat mendukung penurunan berat badan, yang sangat penting dalam pengelolaan tekanan darah tinggi.
Kunyit merupakan rempah alami yang memiliki potensi besar dalam mengatasi darah tinggi melalui berbagai mekanisme seperti mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi endotel, mengatur kadar kolesterol, dan mendukung penurunan berat badan.
Para ahli medis dan peneliti mendukung penggunaan kunyit sebagai bagian dari pendekatan holistik untuk mengontrol tekanan darah, meskipun tetap perlu dikombinasikan dengan gaya hidup sehat dan pengobatan medis jika diperlukan.
Khasiat kunyit juga dibeberkan Pemilik Jamu Gendong Ndoro Ayu, Jeng Asih, yang membuka usahanya di Kota Batam.
Ia mengimbau agar pengidap hipertensi tidak menganggap enteng gejala yang ada. Karena di beberapa kasus hipertensi bisa mengalami pusing atau pingsan .
Pada beberapa kondisi tertentu bahkan bisa mempengaruhi otak secara langsung, seperti sakit kepala parah, penglihatan kabur, kebingungan, kejang dan penurunan kesadaran
Terkait manfaat kunyit, Asih mengatakan tidak semua orang mampu mengonsumsinya. Hal ini disebabkan karena efek herbal tak bisa drsakan secara langsung. Butuh kesabaran.
Namun ia bersyukur masih banyak warga Kota Batam yang mengonsumsi jamu racikannya. (jas)
