Yuk Cobain, Coto Makassar dan Sop Konro Ala Kedai Kopi Rakyat
Suarasiber.com – Kedai Kopi Rakyat Batu 8 Atas, depan Hotel CK Tanjungpinang kembali menambah jam operasional dan menu makanan.
Setelah sebelumnya hanya buka mulai pukul 16.00 WIB hingga 02.00 WIB, kini Kedai Kopi Rakyat buka lebih awal pukul 08.00 WIB.
Pemilik Kedai Kopi Rakyat, Nita menuturkan, penambahan jam operasional ini setelah ia melihat tingginya animo masyarakat.
Ia menyebut, banyaknya pelanggan di malam hari membuatnya berpikir untuk membuka usaha di pagi hari dan menawarkan menu makanan dan minuman yang berbeda.
“Sayang kan kalau hanya dimanfaatkan di malam hari. Kita cobalah siang harinya,” katanya, Kamis (21/10/2021).
Kini, Kedai Kopi Rakyat menyediakan menu makanan seperti nasi goreng, ayam cabe ijo, lele cabe ijo, nasi merah/kuning telur bilis, soto ceker dan soto ayam.
Di daftar aneka makanan ini ada juga makanan khas Bugis seperti Coto Makassar dan Sop Konro.
Selain makanan, pemilik kedai kopi bersuku Bugis itu juga menjajakan aneka minuman yang baru seperti dalgona milo/coffee/durian/green tea, teh telor, melon milk latte, kopi susu original, kopi susu coco pandan, dan green tea latte.
Tak lupa, ia juga menyediakan camilan seperti bakwan dan pisang ijo bagi pelanggan yang sekedar singgah untuk mengopi.
Nita menerangkan, di hari pertama buka lebih awal, sudah mulai mendapat sambutan dari pengunjung.
Hari ini saja kata Nita, setidaknya terdapat puluhan pelanggan baru yang singgah dan menyicipi menu yang ditawarkan.
“Belum seramai malam hari, mungkin karena belum banyak yang tahu yah,” ucapnya. ***
